Receta de Guacamole

Pues resulta que hoy después de pasar todo el día sin comer, me propuse de hacerme algo que se me antojara mucho. Resultado: sandwich de atún con guacamole. Sí, ya sé. Me conformo fácilmente.

En fin, aqui pongo la Receta de Edgar para hacer su famoso guacamole:

Ingredientes:
1. Aguacates (unos 4 o 5).
2. Limones (3 o 4, casi medio por cada aguacate).
3. Cilantro
4. Cebolla blanca.
5. Chiles verdes (1)
6. Sal.

Instrucciones: muele los aguacates y exprime el jugo de los limones.
Pica el cilantro finamente y ponlo a remojar con lo anterior.
Pica la cebolla y ponla a remojar con lo anterior. Mezclar.
Picar el chile muy fino y agregar a lo anterior (no llevarse las manos a los ojos o cualquier otra parte sencible, jeje).
Picar tomate agregarlo con un poco de sal.

En mi caso ponerlo en los sandwiches de atún y listo.... :)